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[美食推荐] 聊聊蓝莓酒和葡萄酒的差别在哪里?

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发表于 2018-6-8 18:27:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
蓝莓酒,在当今生活中是一种比较新鲜的酒种,现在大部分的人群依旧对红葡萄酒的了解度和接受度更高,对于蓝莓酒反而了解甚少,看着差不多外表,究竟蓝莓酒和葡萄酒的本质又差了多少呢?今天小编就来给大家科普一下,蓝莓酒和葡萄酒的差别到底在哪!
蓝莓酒_06.jpg
经过生活品质的不断提高,现代科学发现蓝莓果通过发酵后激发了其更多的活性成分,不仅口感比蓝莓果和蓝莓果汁更有吸引力,花青素等营养元素还更容易被人体所吸收,虽然国内的知名度不如葡萄酒高,但在欧洲,蓝莓酒早已被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃”的神奇之物,蓝莓酒和葡萄酒两者的区别,首先最大的就是口感的问题了,虽然大致没有差别,但葡萄酒往往更加酸涩一些,尤其是干红葡萄酒,而蓝莓酒却没有明显的涩感。
其次就是营养上的区别,蓝莓果本身就含有花青素、氨基酸、维生素等多种营养物质,尤其是花青素,甚至可以达到葡萄酒中的30-40倍!常常引用蓝莓酒,花青素不仅可以缓解视疲劳,还可以延缓衰老,同时对于皮肤也会更有弹性,因此蓝莓酒也被称为“液体黄金”,“口服化妆品”等。
蓝莓酒_09.jpg
许多人提起果酒,第一想到的就是女士的专用酒,但蓝莓酒却打破了这样的规则,此次登陆苏宁众筹平台的来自湖南果之韵农业科技发展有限公司的蓝莓酒,就分为男士蓝莓露酒和女士蓝莓酒两种,相比较于女士的蓝莓酒,男士的蓝莓露酒口感更辛辣,虽然辛辣但却与蓝莓酒的温柔交织在一起,因此不辣口不上头,味道刚刚好。女士的蓝莓酒选用蓝莓整果酿造,口感更加清甜柔顺,更适宜中国女士饮用。
无论是作为礼物赠送还是自己和家人饮用,相信蓝莓酒在不远的将来一定会有属于它的一席之地,满足了口感的同时更健康!

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