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[美食推荐] 夏天没胃口怎么办?消暑开胃的黄豆做法你都会了吗

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发表于 2017-7-1 13:42:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
每逢夏天总是感到食欲不振,本来喜欢吃的东西,到了夏天突然就没胃口了。想要降暑?想要开胃?那就学一点黄豆的做法,跟家里人一起分享不一样的夏天吧!
夏天没胃口怎么办?消暑开胃的黄豆做法你都会了吗.jpg
说起黄豆,大部分人都知道的菜肴就是黄豆炖猪蹄了,但是夏天不宜吃过于肥腻的东西,所以美味的黄豆炖猪蹄被否决了。那么有什么黄豆做的美食适合夏天吃呢?
QQ截图20170701134210.jpg
一.豆浆奶冻——美味甜品

1.黄豆是在农门集市买的,味道还不错,先把黄豆洗干净,泡一个晚上(最好八个小时或以上)。
2.早上起来将泡好的黄豆煮熟。
3.将黄豆放入豆浆机,加入清水,豆浆机开始磨豆浆。
4.打好了豆浆,用饭盒把豆浆装起来,再把豆渣过滤出来。
5.等豆浆放凉了,把豆浆放入冷藏,等豆浆凝结。
6.最后把豆浆奶冻切块,在豆浆奶冻上撒上椰蓉啦。

豆浆大家都喝过,但是这种软绵绵,冷冰冰的豆浆都吃过了吗?刚进口的时候就像一块冰冷的果冻,然后在口中慢慢地融化,最后豆香椰香在口中爆发了!唇齿留香!这种细腻的口感和清新的甜味绝对让你难以忘记!
奶冻制作方便,香醇可口,用来作餐后甜品,下午茶都十分合适。豆浆奶冻,给你一个“凉”爽的夏天!
二.茄汁黄豆——开胃小菜

1. 黄豆泡一晚上洗干净捞起
2. 西红柿与洋葱切小粒
3. 锅里放油炒下洋葱翻炒出香味加入西红柿翻炒出汁
4. 加入黄豆、适量水,压力锅煮30分钟
5. 黄豆煮熟后加入适量红薯粉勾芡炒匀,用来拌面拌饭吃,味道一流

无论春夏秋冬,只要不开胃,吃酸的就对了,重要的是:吃黄豆,不长胖,还能减肥!不知道大家有没有吃过外面的茄汁黄豆罐头,反正我觉得自己做的会比较好吃外面的茄汁罐头的豆子香味都不浓,吃下去还一点嚼劲都没有,还是自己家做的茄汁黄豆比较好。
自己做的黄豆,口味能够自己调配,加入质量好的黄豆,口味香浓。浓厚的豆香加上酸酸甜甜的茄汁,不但能醒脑提神,还能减肥美容,可以拌饭一起吃,也可以作为零食。茄汁黄豆,给你一个“酸”爽的夏天!
以上两种种黄豆食谱十分适合夏天哦,希望能够伴大家度过一个完美的夏天。

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发表于 2018-4-15 15:08:33 | 显示全部楼层
这个做起来简单
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 楼主| 发表于 2018-4-16 08:38:36 | 显示全部楼层
亭亭 发表于 2018-4-15 07:08
这个做起来简单

是嘛
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